Kulinarik
Karin Kreuzer und Tamara Blümel werden für die kulinarische Begleitung sorgen.
Zwischen den Vorträgen und Workshops laden wir ein, ins Gespräch zu kommen und sich zu stärken.
Mit feinem Fingerfood, ausgesuchtem Wein aus der Region, Bier und alkoholfreier Erfrischung.
Quiche Lorraine
Lauch . Speck . Emmentaler
Schweinsbraten im Glas
Pulled Pork . Brioche . Kraut . BBQ-Saft . Frühlingszwiebel
Couscous Salat im Glas, vegetarisch
Safran . Gurke . Paradeiser . Kräuter . Schafkäse
Baba Ganoush im Glas, vegetarisch
Melanzani . Tahina . Joghurt . Minze
Beef Tatar im Glas, pflanzlich
Reiswaffeln . Schalotten . Kapern . Essiggurkerl . Schnittlauch
gegrillte Maiskolben & Mini Frankfurter
dazu Brot und hausgemachte Brioche Buns
